sackarin
På vilken sätt nyttja sötningsmedel för att få perfekt söt smak på ett nyttigt vis?
Jättemånga kan inte tänka sej att det går att klara sig utan att söta.
Idag finns det många olika sötningsmedel som inte gör att man ökar i vikt. Ett populärt ämne är sackarin som man ta med bibehållet gott samvete.
Gott samvete alternativt ej, sackarin är nu för tiden inte det enda eller ens den absolut bästa metoden till att söta med.
Som sötningsmedel upptäcktes sackarin redan på 1800-talet och har använts som som sötningsmedel sedan dess mest för kaffe och te. Sackarin har bland annat det egenskapen att den passerar kroppens hela matsmältningssystem utan att tas upp överhuvudtaget.
En orsak till att sackarinet är populärt bland diabetiker. Sötningseffekten är hela 500 ggr jämfört med vanligt socker, men den lite kemiska metalliska smaken uppskattas inte av alla.
Sukralos är ett annat alternativ när man söker ett alternativt sötningsmedel som dessutom smakar verkligt gott och är nästan fritt från kalorier.
Sukralos kan hettas upp och används därför mycket till bakning då det också ger 500 ggr sötning. Sukralos rena sockersmak kommer sig av att det är framställt av socker. Ytterligare ett sötningsmedel är Cyklamat som dock är svagare än Sukralos.Cyklamat ett samlingsnamn för olika salter som används som sötningsmedel och har runt 40 gånger mer sötningseffekt än vanligt socker.
Aspartam är ett annat mycket välkänt sötningsmedel uppbyggt av två aminosyror; Fenylalanin och Asparaginsyra. Aspartamet kommer vid användning att brytas ner till fenylalanin och det är vanligt förekommande i produkter som marknadsförs som bättre för den som vill gå ner i vikt.
Problemen med Aspartam är att smaken är lite kemisk.
Förutom de articifiella finns det också 100 % naturliga och de är väldigt populära
Man har varnat för överdrivet användande av speciellt de articifiella sötningsmedlen Aspartam och sackarin de senaste åren om de kan vara skadliga för hälsan.
Då stevia som också kallas för sötflockel kom ut på marknaden så var det många som blev glada.
Stevia finns som sötströ och är mycket nyttigare att använda än vanligt strösocker. Sötning med Stevia sötströ ger 18 gånger starkare sötning än strösocker.
Problemet med Stevia är att det har en lätt oangenäm bismak av lakrits. I andra steviasötmedel blandar tillverkarna ofta i annat för att dölja bismaken men man kan knappast säga ett det fungerar så bra.
Erytritol är ett naturligt sötmedel som finns i päron och melon. Smakar och ser ut som socker. Man säger att smaken är näst bäst efter Sukralos.
En del av sötningsmedlen som Sukralos och Erytritol kan vara svåra att hitta i butiker, men på e-butikerna prisad.se och allt-frakfritt.se finns de alltid.
Du ska stoppa i dig stora mängder av articifiella sötningsmedel för att det ska anses vara farligt.
Om inget av de naturliga sötningsmedlen passar dig kan du ju alltid försöka dig på sackarin eller Sukralos. Vilken som ska bli din favorit får din egen smakupplevelse avgöra.
Det fungerar att söta med SÖTNINGSMEDEL på något nyttigare vis än genom strösocker
För alldeles för många är sötning nödvändigt.
Fast numera så hittar du det gott om SÖTNINGSMEDEL såsom icke åstadkommer att vi går opp i vikt. SACKARIN är ett gott exempel på ett preparat som ger den söta smaken som man kan ta med rent samvete.
Anta inte att SACKARIN är det enda eller ens det effektivaste alternativen för sötning du kan välja emellan.
Allaredan på 1800-talet började sackarin att brukas såsom SÖTNINGSMEDEL för kaffe och te som ersättning för strösocker. Alldenstund SACKARIN passerar via matsmältningen utan att tas upp av kroppen så påverkas ej kroppens insulinnivå av denna typ av sötning.
Det är även på grund av detta såsom sackarinet ofta brukas av sockersjuka. Sötningseffekten är hela 500 ggr jämfört med normalt socker, men den lite kemiska metalliska smaken gillas ej av alla.
Ett ytterligare alternativ är Sukralos såsom SÖTNINGSMEDEL som har ett fåtal kalorier och smakar riktigt gott.
Förutom att Sukralos har 500 ggr sötningseffekt kan det oxå hettas upp och används därför även till bakning. En orsak att Sukralos smakar som strösocker är att det är tillverkat av strösocker. Icke lika starkt sötningseffekt har Cyklamat.Det här är i själva verket ett samlingsnamn för salter fast ämnet brukas för sötning samt ger upp till 40 gånger sötare styrka än strösocker.
Aspartam är ett annat mycket välkänt SÖTNINGSMEDEL uppbyggt av 2 aminosyror; Fenylalanin och Asparaginsyra. Upptäcker du en vara såsom säljs för bantning innehåller den antagligen Aspartam och Aspartamet kommer att brytas ned till Fenylanin vid bruk.
Ett problem hos Aspartam är att den smakar kemiskt.
Förutom de articifiella finns det också helt naturliga och de är väldigt omtyckta
De senaste åren har det varit tämligen mycket diskussioner om de articifiella sötningsmedlen, särskilt SACKARIN och Aspartam om eventuella bieffekter de kan ge för hälsan.
Stevia såsom oxå kallas sötflockel gjorde ett flertal glada när det släpptes fritt på marknaden.
Stevia finns att tillgå såsom sötströ och är som namnet säger ett slags strösötmedel fast mycket nyttigare än normalt strösocker. Sötning med Stevia sötströ ger 18 gånger starkare sötning än strösocker.
Problemet med Stevia är att det har en lätt oangenäm bismak av lakrits. Du kan finna en del andra Stevia sötmedel där tillverkarna har blandat i annat för att dölja denna smak med ännu sämre resultat.
Ännu ett sötningsmedel, denna gång helt naturligt är Erytritol såsom finns i äpplen och päron. Det både ser ut som och smakar såsom socker. Aromen sägs vara nästbäst efter Sukralos.
I vanliga butiker kan det vara omöjligt att hitta både Erytritol och Sukralos men på e-shopparna prisad.se eller allt-fraktfritt.se finns de att beställa.
När du ska välja ett bra SÖTNINGSMEDEL så ska du veta att man ska få i sig mycket av de artificiella sorterna för att det ska anses vara farligt.
Om du inte uppskattar stevia och andra naturliga valmöjligheter så kan du definitivt nyttja kända preparat som SACKARIN och sukralos. Eftersom smakupplevelse är helt individuell är det din personliga som ska bestämma vilken som blir din favorit.