Hb-boken

Av Aga marknadsförs Wassermaxx kolsyrepatron. Wassermaxx är Sodastreams främsta konkurrent vad gäller kolsyremaskiner för hemmabruk. Bägge varumärkena producerar tämligen likvärdiga produkter, vilket egentligen är logiskt då de nuförtiden ägs av samma företag – israeliska Sodaclub.

Sodastream har funnits som dominerande varumärke för kolsyremaskiner i över hundra år och när det allmänna intresset för kolsyremaskiner exploderade under 70- och 80-telan var Sodastream kung. Idag har industrin fått en nytändning, iom folks ökade miljö- och prismedvetenhet och Wassermaxx kolsyremaskiner, såväl som Sodastreams, säljer som smör.

Folk vill helt enkelt inte längre betala hutlösa priser för vanligt vatten. En liter kolsyrat vatten i affär kostar hutlöst mycket mer än en liter vatten från kranen i ens hus. Kvaliteten är densamma, då vårt svenska kranvatten håller otroligt hög standard, och dricker man sitt kranvatten så vet man att det jämt är purfärskt. Vatten som har stått stilla i flaska tenderar att förlora sin «spänst».

Somliga går så långt som att installera en egen carbonator i köket. En carbonator är i enkla ord en kolsyrekran och Aga tillverkar olika modeller som har blivit relativt populära, de är relativt billiga också, även om de är betydligt dyrare än vanliga kolsyremaskiner. Aggregatet med Wassermaxx kolsyrepatron fäster man under vasken och en kran installeras på diskbänken. Efteråt har man färskt, kallt vatten med pigga kolsyrebubblor i, direkt ur kranen. En häftig köksdetalj och väldigt praktiskt för den som dricker mycket mineralvatten.

En annan fördel med att kolsyra sitt vatten själv är att man slipper bära hem litervis med vatten från affären ständigt. Man undgår även böket med pantning och återvinning, kolsyremaskinernas PET-flaskor är återanvändbara.

Wassermaxx kolsyrepatron till vanliga kolsyremaskiner innehåller 425 gram kolsyra. Det gör också Sodastreams kolsyrepatron. Bägge gaspatronerna har samma storlek och typ av ventil eftersom europeisk standard säger att gaser ska fyllas i samma typer av behållare, därför att undvika felanvändning samt farliga situationer. En kolsyreflaska i standardstorlek räcker till runt 50 liter vatten.

Också ur miljövinkel så är det fördelaktigt att dricka kranvatten framför buteljerat vatten. Transporterna av flaskvatten går hårt åt miljön och släpper ut mer giftiga gaser än vi kan tänka oss. Med tanke på att kranvattnet är så pass bra som det är så är det en enorm förlust att inte utnyttja det.

Ifall man tycker om sitt bordsvatten med smak så finns det ingenting som hindrar en från att smaksätta det själv. Aga framställer egna smaksättare, liksom Sodastream. Det finns dock en del övriga märken som också framställer goda smaker, både vattenaromer samt läskessenser, det gäller bara att leta en aning. Aromhuset, Bob samt Sonjo är rätt så stora spelare i smakspelet.

När det handlar om smaker och olika märken får man vanligtvis prova sig fram lite för att hitta sina favoriter. Annorlunda märken har specialiserat sig på annorlunda områden. Aromhuset har t ex enormt lång erfarenhet av bordsvattenaromer och erbjuder friska smaker utan vare sig socker alternativt sötningsmedel. Sodastream framställer bl a lightsmaker med endast sötningsmedel vilket möjligen passar den som vill dricka sött, men kalorisnålt. Bob kör tvärtom och gör riktigt söta läskessenser med mycket naturligt socker i, för den som gillar sött på naturlig väg. Sonjo gör smaker som sticker ut, som t ex originalsmaken på Champis som de har fått på specialtillstånd från Pripps.

När det handlar om själva kolsyran så är det samma där, man får helt enkelt prova sig fram. Somliga föredrar Sodastreams Alcojet. Andra gillar Wassermaxx kolsyrepatron från Aga.

Goda, kolsyrade drycker om gynnar hälsan

Smaksatt, kolsyrat vatten är en industri som bara expanderar. Våra krav gällande kvalitet och goda smaker ökar parallellt tillsammans med varandra så vi accepterar varken ordinärt, slätt kranvatten eller sockerbombade läskedrycker i samma utsträckning som tidigare. Alla vet att vatten är den bästa universaldrycken och det friskaste vattnet finns i regel i våra kranar, men så önskar vi ju ha våra bubblor och den friska diskreta smaken av frukt eller bär också, så då dricker vi kostsam Ramlösa, Vichy Nouveau eller Loka istället.

Literpriset mellan det buteljerade, kolsyrade vattnet och det kranvatten vi har gränslös tillgång till i våra hushåll skiljer en hel del. Därutöver är det besvärligt att bära med sig köpevatten från affären för att när flaskan är urdrucken tvingas bära med sig den tillbaka till affären igen för pantning. Av denna orsak handlar allt fler egna kolsyremaskiner, eller installerar kolsyrekranar i sina nybyggda kök. Investeringen betalar sig någorlunda kvickt ifall man dricker stora mängder kolsyrat vatten.

Ge smak med naturliga bordsvattenaromer

De friska smakerna då? Aromhuset heter ett populärt koncept för bordsvattenaromer. Det företag som ligger bakom heter Gert Strand AB och har sitt huvudsäte i Svedala utanför Malmö i Skåne. Aromhusets bordsvattenaromer innefattar ett utbud på 22 olika smaker att droppa i sitt kolsyrade vatten för att ge det samma smakbalans som man finner i de lyxiga, färdigsmaksatta vattenflaskorna ute på marknaden.

Processen att kolsyra och smaksätta sitt eget vatten är extremt behändigt, långt mindre energikrävande än att dra tvålitersflaskor eller backar med små glasflaskor till och från affären stup i kvarten. Därjämte äger man hela tiden tillgång till färskt bubbelvatten i den smak man känner sig sugen på för stunden.

Varje flaska av Aromhusets bordsvattenaromer består av 30 ml högkoncentrerad smak. Den rekommenderade doseringen är 2 ml smak per liter kolsyrat vatten, och med tanke på att de små flaskornas korkar rymmer runt 3 ml, så doserar man okomplicerat 2/3 av korken till varje liter vatten man ska sätta i sin kolsyremaskin. Det går alldeles utmärkt att förena de skilda smakerna för att ta fram personliga favoritkombinationer.

Många användningsområden

Aromhusets bordsvattenaromer kan användas också till andra saker än enbart kolsyrat vatten. Ett par droppar från Aromhusets Toffee Kola är ljuvligt i morgonyoghurten, utan att förgöra nyttigheten av den naturella yoghurten.

Aromhusets produkter, som innefattar bordsvattenaromer, kaffearomer och vispgräddearomer, är alla fria från såväl socker som sötningsmedel, vill man ha sötma får man addera det separat och Gert Strand AB rekommenderar då Sucralose som också finns i Aromhusets sortiment. Sucralose är ett sötningsmedel som inte tillför vare sig kalorier eller kolhydrater, men som med ytterst hög koncentration bidrar till likadan sötma som ordinärt socker.

När det handlar om kolsyrat vatten så behövs dock ingen sötma, det friska vattnet blir superbt för törstsläckning när de underbara smakerna adderas. Aromhusets bordsvattenaromer för kolsyrat vatten innefattar ett vida spektrum av smaker som uppskattas enormt av stora som små! Allt från mjuka smaker såsom Vanilj, Toffee Kola och Banan, till friska smaker såsom Granatäpple, Svart Vinbär och Citron och fortsättningsvis till utpräglat vuxna smaker som Pepparmint samt Absinth.

Handla dina bordsvattenaromer på www.allt-fraktfritt.com!