sockerfri likör
Vad innebär det när ett ärende går till inkasso?
Innan ett betalningskrav hamnar hos Kronofogden så brukar kravet undantagen i vissa fall hamna hos ett inkassobolag. Det är alltid ett privatägt inkassobolag som skickar krav medan fordran från Kronofogden är från en statlig myndighet.
Det som leder till att man hamnar hos inkasso är att man inte betalar en fordran i tid. Det har emellertid uppmärksammats att inkassobolagen hanterat vissa ärenden slarvigt då fordringarna i grunden är felaktiga. Ett inkassobolag som inte följer vissa bestämmelser bryter mot god inkassosed.
Den senaste tiden har det rapporterats att människor får utstå diverse bluffakturor. Blufföretag försöker systematiskt lura av människor pengar på ett högst fräckt vis. Det kan exempelvis handla om att företag skickar ut fakturor på varor som inte är beställda. Hur som helst är det i inte jämt enkelt att bevisa att en vara inte är beställd. För den som blivit utsatt för bluffakturan kan det vara än mer kränkande när ärendet går vidare till inkasso.
Men hur går processen normalt till? Den som står i skuld till någon kallas för gäldenär och den som ska ha betalt kallas för borgenär. Det är alltid borgenären som lämnar vidare ett ärende till ett inkasobolag. Vanligtvis först efter att borgenären skickat ett antal påminnelser till gäldenären. Efter att inkassobolaget registrerat ärendet skickas ett krav till gäldenären. Om kravet kommer från inkassobolaget ska skulden betalas dit och inte längre direkt till borgenären.
Gäldenären bör alltid betala sin skuld till inkassobolaget så raskt som möjligt inberäknat pålagda kostnader för ränta. Därtill tillkommer påminnelseavgifter och dessutom avgifter till inkassobolaget.
Stundtals hamnar man hos ett inkassobolag av den enkla anledningen att man helt enkelt förbisett betala, men att man betalar skulden så fort kravet anländer. Men då och då kan gäldenären ha bekymmer att betala tillbaka hela skulden inom förfallodatum. Det är inte helt ovanligt eftersom dålig ekonomi kanske varit den initiala orsaken till att det blev ett inkasoärende från först början.
Inkassobolagen är dock inte helt obekant för att göra upp en avbetalningsplan med gäldenären. Det finns även möjlighet att komma överens om en annan dag för betalning ifall man då istället har möjlighet att betala hela skulden.
Om inkasobolaget trots allt inte får in skulden så går ärendet vidare till Kronofogden. Då tillkommer nya kostnader samt avgifter som läggs till den initiala skulden. Med stor sannolikhet leder ärendet hos Kronofogden till en betalningsanmärkning. Då kan det exempelvis bli svårare att ta ett lån. Värt att beakta är att borgenären inte nödvändigtvis måste vända sig till inkassobolaget om gäldenären inte betalar sin skuld. Borgenären kan ge över ärendet med detsamma till Kronofogden.
Hela idén med inkassobolagens rörelse bygger på att folk försätter sig i skuld. Det faktum att de gör det har fått verksamheten att växa till en miljardindustri. Inkassobolag som köper fordringar drar in sina pengar på dröjsmålsräntor. Ifall sedan ärendet skickas vidare till Kronofogden så får inkassobolaget inkomster genom att gäldenären måste betala avgifter.
Men ifall man råkat ut för en bluffaktura då? Först och främst måste man förklara för inkassobolaget vad man råkat ut för. Det är alltid viktigt att inkassobolaget ska kunna besvara frågor gällande fordringsanspråket. Om respons utebli kan man skicka in ett klagomål till Datainspektionen.
Det är dock en myndighet som aldrig agerar representant i tvistefrågor. Men de kan ha tillsyn över inkassobolagen och granska att inkassolagen följs och god inkassosed uppfylls. Datainspektionen avgör dock helt på egen hand om tillsyn ska inledas. De har alltså ingen skyldighet att inleda ett ärende även ifall det finns klagomål som underlag. inkassobolag lista
Datainspektionen vill helst ha in klagomålet skriftligt och i övrigt finns inga konkreta regler för hur klagomålet ska framföras. Den som klagar bör bifoga kopior, bilder, utskrifter m.m. för att tillhandahålla extra stöd för sin sak. Om Datainspektion finner det ligga till grund att öppna ett ärende så gör de det. Hur det än går i ärendet så återkopplar alltid Datainspektionen med svar.
Så funkar inkassobolagens verksamhet
Det är inkorrekt att inkassokrav skickas av Kronofogden.. Ett inkassokrav kommer alltid från ett privat bolag medan krav från Kronofogden är ett anspråk från en statlig myndighet.
Den som får ett inkassokrav kallas för gäldenär och står i skuld till fordringsägaren, d.v.s. borgenären. Ett inkassoärende blir det främst när borgenärens ursprungliga faktura med eventuella påminnelser inte blivit betald i tid. När det sker har borgenärer i egenskap av både företag och privatpersoner rätt att ge över ärendet till ett inkassoföretag.
Det medför att det kommer ett krav från aktuellt inkassobolag med ett förfallodatum som gäldenären får förhålla sig till. Från den dag ärendet inkommer till inkassoföretaget tvingas gäldenären erlägga sin skuld direkt dit istället för till borgenären.
Från och med nu är det inkassoföretaget du skall betala skulden till. För att undfly att ärendet skickas framåt till Kronofogden bör inkassokravet medräknat eventuell ränta och påminnelse- och inkassoavgifter direkt betalas till inkassoföretaget. Man bör så klart kontakta inkassoföretaget ifall kravet är fel. I det fall kravet är riktigt men man inte kan betala bör man ta kontakt med inkassoföretaget och förklara din situation.
Man kan försöka få inkassoföretaget att upprätta en avbetalningsplan. Eller kan man komma överens om en senare betalningsdag. När man ringer inkassobolaget för att förtydliga läget så är det viktigt att ange referensnummer m.m. skuld hos inkassobolag Om skuldsituationen är riktigt illa så är rådet att kontakta vänner och familj för att undersöka om någon kan hjälpa ur den ekonomiskt svåra situationen.
Den som undviker att betala inkassokravet riskerar att få ärendet överlämnat till Kronofogden. Det innebär extra kostnader samt avgifter. Det som kanske är mest ofördelaktigt är att man riskerar att få en betalningsanmärkning, vilket innebära att det kan bli besvärligt att ta olika typer av lån. Man bedöms alltså som mindre kreditvärdig.
En borgenär behöver inte nödvändigtvis vända sig till ett inkassobolag om inte skulden betalas i tid. Borgenären kan vända sig med detsamma till Kronofogden som då skickar geldäneren ett betalningsföreläggande.
Så funkar det när du får ett inkassokrav
Inkassobolagen ägs i privat regi. Det är alltså inte ett krav från Kronofogden som flera inkorrekt tror. Kravet skickas till den som av någon anledning ej betalat en faktura i tid.
Den som har en skuld att driva in kallas för borgenär, och den som är försatt i skuld kallas för gäldenär. Det är borgenären som lämnar över ärendet till ett inkassobolag om nödvändigt. Det innebär att ett krav från inkassobolaget skickas till gäldenären. Från den dagen inkassokravet kommer ska skulden betalas till inkassobolaget och inte omedelbart till borgenären.
Den som har fått ett krav från ett inkassobolag bör direkt betala sin skuld inklusive påförda räntekostnader, samt påminnelse- och inkassoavgifter. Det finns dock fall då inkassokravet ej är korrekt. I sådana fall bör man kontakta inkassobolaget och beskriva varför. Även ifall kravet är riktigt men man inte kan betala så bör man kontakta inkassoföretaget och beskriva sin situation.
Inkassobolagen är i flera fall medgörliga och det brukar finnas möjlighet för gäldenären att dela upp betalningen och göra en avbetalningsplan. Då och då kan man komma överens om en annan betalningsdag ifall man vet med sig att man kommer kunna täcka skulden senare än ursprungligt förfallodatum. inkassobolag umeå
Ifall man inte betalar inkassokravet så kan inkassobolaget ge över ärendet till Kronofogden. Det medför att ytterligare kostnader och avgifter läggs på den ursprungliga skulden. Inte nog med det så finns en stor risk att få en betalningsanmärkning. Det försvårar möjligheten att i framtiden bli beviljad exempelvis ett lån.
Ett vanligt missförstånd är att man får en betalningsanmärkning när man får ett inkassokrav. Det är alltså först när skulden når Kronofogden som det kan bli aktuellt med en betalningsanmärkning. Ett inkassokrav bör likväl ses som en varning. En borgenär behöver emellertid inte vända sig till ett inkassobolag om gäldenären uteblir med betalning. Borgenären har nämligen möjlighet att vända sig omedelbart till Kronofogden.
Inkassobolagens Affärsidé bygger på att personer skuldsätter sig. Det faktum att de gör det har blivit till en miljardindustri. Ju fler människor i skuld desto bättre för inkassobolagen. När bolag är borgenärer är det vanligt att de säljer sina skulder vidare till inkassobolagen som får inkassera skulderna. Det är en marknad som blivit bättre för inkassobolagen. När de övertar kreditkrisen uppstår en lönsamhet. Hanteras risken på ett bra sätt finns tillfälle att göra stor vinst.
Inkassobolag som köpt fordringar tjänar kapital på dröjsmålsräntor. När ett ärende når Kronofogden inbringar inkassobolaget inkomster via att gäldenären måste erlägga avgifter. Det har visat sig att den processen är avsevärt vinstgivande för inkassobolagen.
Bluffakturor som leder till inkasso
Ett inkassobolag kan kräva att en faktura ska vara betald för ett visst datum. Inkassokravet kommer alltså inte från Kronofogden utan är ett krav innan det eventuellt skickas vidare dit.
Den som har för avsikt att köpa en vara eller tjänst av ett företag och inte betalar fordran i tid riskerar att få ett inkassokrav. Företagen har nämligen möjlighet att lämna över fakturor till ett inkassobolag som ska hjälpa till att inkassera skulden. Det medför att man inte längre ska betala skulden direkt till företaget som initialt begärt fordran.
Den som åläggs betala ett inkassokrav bör göra det snarast möjligt för att undfly både betalningsanmärkning och fler påförda räntekostnader. Det händer dock att kraven är felaktiga och då bör man så fort som möjligt höra av sig till aktuellt inkassobolag och förklara vari felaktigheten består.
I vissa fall kan det handla om kraftiga skulder som inkassoföretaget vill kräva in och då kan det vara aktuellt att komma överens om en avbetalningsplan. Eller att komma överens om en senare dag för betalning. Ifall man undviker att betala kravet kan inkassobolaget lämna över ärendet till kronofogden.
Värt att tillägga är att det företag som kräver pengar inte nödvändigtvis måste vända sig till ett inkassobolag. Det händer emellanåt att företagen vänder sig omedelbart till Kronofogden som då skickar ett betalningsföreläggande.
Faktum är att vi i Sverige skuldsätter oss allt mer och det har kommit att bli en industri som omfattar miljarder. När flerskuldsätter sig går det såklart bättre för inkassobolagen.
Företagen är benägna att sälja sina förfallna fordringar betydligt mer nu än före krisen. Inkassobolagen köper fler portföljer vilket medför att kreditrisken övertas. För inkassobolagen finns en enorm lönsamhet om de kan hantera den risken. Det är främst dröjmålsräntor som inkassobolagen tjänar pengar på men de får också inkomster i form av avgifter om ärendet går vidare till kronofogden.
Både Datainspektionen samt Finansinspektionen har påtalat att antalet klagomål på inkassobolag har ökat i takt med att handeln med förfallna fordringar växer. Det innebär också att fordringarna kan växla innehavare då och då.
Ett problem med de fordringar som inkassobolagen stundtals tar över är att de är felaktiga. Ett typiskt exempel är ifall det skickats bluffakturor som därefter gått vidare till inkasso. En del av dessa inkassobolag – som står under Datainspektionens övervakning – struntar tyvärr fullkomligt i god inkassosed. Man bör utgå från att det är något fel ifall ett inkassobolag tar onödigt lång tid på sig att genmäla från dess att en fordran har bestridits.
Ifall en gäldenär, d.v.s. den individ alternativt företag skulden riktar sig mot har invändningar mot en fordran så är det inte god inkassosed om inkassobolaget inte vidtar åtgärd. Det gäller i synnerhet om fordran saknar laga grund som bluffakturor gör.
I enlighet med god inkassosed så utreder å andra sidan inkassobolaget så fort som möjligt ifall gäldenären har rätt att bestrida fordran. När en utredning påbörjas så underrättar ett inkassoombud borgenären, d.v.s. den person alternativt företag som vill ha in en skuld, om invändningen och be om ett uttalande om dennes inställning.
I enlighet med god inkassosed så bör inkassobolaget låta ärendet vila och pausa handläggningen. Så snart inkassobolaget kommer fram till ett fastställande i ärendet bör gäldenären underrättas. inkassobolag betalningsanmärkning
Den som upplever att ett inkasobolag bryter mot god inkassosed kan göra en anmälan mot inkassobolaget hos Datainspektionen. Det är betydelsefullt att inkassobolagen är seriösa när det handlar om att få bukt på bluffakturor.
Mixa egen god sockerfri likör med smak av Triple Sec
Den färglösa liköressensen Triple Sec har klara inslag av citrus och apelsin vilket är en njutning för smak och doft. Typiskt för Triple Sec är att den har en tämligen hög alkoholhalt i jämförelse med många andra likörer. Triple Sec har en distinkt doft av sin sötma samt syrlighet tillsammans med en dominant nyans av citrusskal. Smaken används ideligen i olika drinkar, men kan stundvis ersättas av Cointreau.
Triple Sec finns också som sockerfri liköressens i Gert Strand ABs sortiment. För många är det otänkbart med sockerfri likör eftersom sötman i likör är så konkret och karaktäristisk. Men att sockerfri likör skulle sakna sötma är en inkorrekt uppfattning.
Istället för socker använder sig Gert Strand AB av sukralos i sin essens. Varför? Det finns ett par goda skäl. Det ena är att sukralos är fritt från kalorier vilket så klart är fördelaktigt för de som tänker på figuren. Den sockerfria liköressensen passar även utmärkt för diabetiker, vilket har varit en av baktankarna med produkten. Det är nämligen så att sukralos är ett förträffligt sockersubstitut åt diabetiker.
Tvärtom från socker så utsöndras sukralos snabbt i kroppen utan att brytas ned. Sockernivån i kroppen hålls således på en jämn nivå när kroppen inte får någon energitillförsel. Ytterligare en styrka är att sukralos är vattenlöslig vilket får konsekvensen att ämnet ej lagras i den organiska vävnaden hos människan.
Sukralos är ett syntetiskt ämne som är 600 ggr sötare än socker per viktenhet. Ämnet framställdes för första gången 1976 och har kommit att användas stegvis i takt med att ämnet blivit godkänt som sötningsmedel. Det var först 1994 som sukralos blev godkänt inom Europa. Övriga ingredienser i liköressensen är naturliga aromer, kostfibrer, glycerin och destillerat vatten.
Att blanda sin egen likör är både smidigt, simpelt och går snabbt. Många som prövat denna metod går sällan tillbaka till att köpa färdiga likörer. Dessutom är sockerfri liköressens som har smak av Triple Sec minst lika söt i smaken som vanliga likörer.
Det definitivt bästa är att blanda essensen med okryddat brännvin som äger en alkoholhalt emellan 15 % – 40 %. Vad beträffar Triple Sec så kan man med fördel välja brännvin med en alkoholhalt betydligt högre än 15 %. Genom att inte blanda essensen med kryddat brännvin slipper man riskera obehagliga överraskningar. Därmed inte sagt att det går att påträffa fullständigt fantastiska smakkombinationer, men det resulterar ju inte i traditionell Triple Sec – likör. För övrigt går det utmärkt att mixa essensen ihop med vodka ifall man är ute efter en starkare likör.
När man blandar sin Triple Sec- likör så behöver man först och främst en tom flaska som rymmer 750 ml. Däri häller man sin sockerfria essens för att därefter blanda i tre fjärdedelar med sprit. Flaskan ska därefter skakas redigt. Vidare häller man i den kvarvarande mängden av spriten och skakar flaskan ytterligare en gång. När man har en färdigblandad flaska likör är det betydelsefullt att låta smakerna förenas på bästa sätt. Således bör flaskan få stå några dagar så att likören blir så god samt smakrik som möjligt. En färdigblandad likör kan drickas som den är eller blandas i drinkar.
Vill man pröva smaken utan att mixa en hel flaska går det utmärkt att i en första omgång mixa en tiondels flaska, d.v.s. 2 ml essens till 75 ml likör.
Sockerfri liköressens med smak av Cocorum
Sockerfri liköressens som Gert Strand AB har tagit fram är en världsnyhet, och Cocorum är en av flera smaker som ingår i sortimentet
Det är en essens som består av smak av både kokos och rom. Kokos är en smak som bidrar med en exotisk smakupplevelse enligt många, och en klassisk likör som har smak av kokos och rom är Malibu som har sitt ursprung från västindiska Barbados. När Malibu introducerades var den tänkt som ett enklare alternativ åt bartendrar som önskade servera något i stil med Pina Colada. Malibu blev omedelbart en omtyckt likör och blev en självklar ingrediens i ett enormt antal exotiska drinkrecept.
Vad skiljer Gert Strands liköressens från klassisk Malibu? Istället för att bruka riktigt socker i essensen så är den framtagen av sukralos som är ett sockerfritt alternativ men likväl 600 ggr sötare. Det är ett syntetiskt sötningsmedel som i stort sett är fritt från kalorier.
Sukralos framställdes först 1976 och har blivit successivt godkänt för tillämpning runt om i världen. Men det var inte förrän 1994 som sukralos blev godkänt för användning inom EU-länderna. Övriga ingredienser i liköressensen är naturliga aromer, kostfibrer, glycerin och destillerat vatten.
Varför sockerfri liköressens? Sukralos är ett mycket bättre alternativ för diabetiker. Det beror på att det utsöndras omedelbart i kroppen utan att brytas ner. Det innebär att kroppens sockernivå hålls på en jämn nivå eftersom ingen energi tillförs. En annan fördel med sukralos är att substansen är vattenlöslig vilket medför att ämnet inte lagras i den organiska vävnaden hos människan.
Vad blandar man lämpligtvis essensen med? Det rekommenderas att mixa den med brännvin som saknar kryddning och som äger en alkoholhalt emellan 15 % – 40 %. Likör brukar dock ha en alkoholhalt på mellan 15-25 %. Det går bra att mixa essensen med vodka ifall man är ute efter en starkare likör.
Essensen hälls i en större flaska som rymmer 750 ml. Vidare häller man i tre fjärdedelar med sprit och skakar om grundligt. När flaskan skakats häller man i den kvarvarande mängden alkohol och skakar om till dess allting har blandats redigt. När man har blandat färdigt en flaska är det angeläget att smaken av brännvinet samt essensen förenas på bästa vis. För den skull bör blandning stå och vila några dagar så att smakerna verkligen sätter sig.
Det kommer definitivt leda till i en mycket smakrik och god likör. Antingen dricker man den färdigblandade likören som den är med eller utan lite is, alternativt så använder man den till att blanda drinkar. Vill man först prova smaken av CocoRum och inte blanda en hel flaska så är det passande att blanda 1/10-dels flaska, vilket är 2 ml essens som ger 75 ml likör.
Den som ännu inte upptäckt hur smidigt och lätt det är med den här typen av hembryggning har något att se fram emot. Många fascineras över hur kvick processen är. Dessutom skiljer sig denna sockerfria liköressens med CocoRum-smak inte från vanliga sockerbaserade likörer. Den medför ingen skillnad alls i sötma.
Så funkar inkassobolagen
Nu för tiden är det många som rapporterar att de utsätts för bluffakturor. Problemet är tilltagande och i vissa fall kan det medföra att den drabbade får en betalningsanmärkning.
Självklart bestrider man att betala ifall man upptäcker en bluffaktura. Det är ju i första hand ingen riktig fordran. Det som då kan hända är att fordran skickas vidare till ett inkassobolag, vilket till viss del är vad bluffmakarna önskar. Men ett företag som kräver pengar av en gäldenär behöver inte nödvändigtvis vända sig till ett inkassobolag. Ibland vänder de sig genast till Kronofogden som då skickar ett betalningsföreläggande.
Ett inkassobolag övertar fordringar av företag och skickar krav till gäldenären att betala fakturor innan ett speciellt förfallodatum. Inkassokravet kommer först före ärendet skickas vidare till Kronofogden och blir föremål för statlig undersökning. Inkassobolagen å andra sidan, är privata aktörer och därför kan de olika inkassobolagens rutiner variera.
Företag som vill inkassera en fordran har mot kostnad möjlighet att lämna över sina fakturor till ett inkassobolag som hjälper till att inkassera skulder. Den som är gäldenär ska följaktligen inte betala sin skuld till den initiala fordringsägaren utan till den nya, d.v.s. inkassobolaget som tar över skulden.
Generellt gäller, om skulden är rätt och riktig, att gäldenären bör betala omedelbart för att slippa både betalningsanmärkning och ännu fler påförda räntekostnader. Men om gäldenären anser att skulden är felaktig bör denne snarast ta kontakt med aktuellt inkassobolag med invändning.
Ifall gäldenären har en mycket stor skuld eller på annat sätt har svårigheter att betala så är det i många fall möjligt att komma överrens med inkassobolaget i fråga om en avbetalningsplan. Det brukar även vara möjligt att senarelägga förfallodatumet.
Att personer i Sverige skuldsätter sig har blivit allt mer vanligt. I dagsläget har svenskarna flera miljarder i skulder så inkassobolagens affärsidé är väl överlagd. Ju fler som skuldsätter sig desto bättre går det för inkassobolagen. Fler företag säljer sina fakturor nu för tiden.
När inkassobolagen köper fler portföljer innebär det att kreditrisken övertas. Genom att inkassobolagen hanterar den risken så uppstår en enorm lönsamhet. Dröjmålsräntor är vad inkassobolagen tjänar mest pengar på och det är självfallet för den skull de är villiga att lägga upp avbetalningsplaner. De får även sina inkomster i form av avgifter om ärendet går vidare till kronofogden.
I enlighet med Datainspektionen och Finansinspektionen har det den senaste tiden inkommit fler klagomål mot inkassobolagen. Dessa klagomål har ökat i samband med att handeln med förfallna fordringar växer.
Men som påtalats kan alltså fordringar som inkassobolagen övertar vara felaktiga. Dessvärre kan det vara så att en del av dessa inkassobolag helt å hållet struntar i god inkassosed. Den som har drabbats av till exempel en bluffaktura kan utgå från att något är felaktigt om ett inkassobolag tar onödigt lång tid på sig att svara på en bestriden fordran.
Enligt god inkassosed måste ett inkassobolag vidta åtgärd omgående när en gäldenär har en invändning mot en skuld. En påbörjad utredning innebär att ett inkassoombud kontaktar borgenären och informerar om gäldenärens invändning. Inkassoombudet har då till uppgift att erfordra ett yttrande om borgenärens inställning.
God inkassosed innebär även att inkassobolaget bör låta ärendet vila och pausa handläggningen av ett ärende som har bestridits. klagomål inkassobolag När inkassobolaget kommer fram till ett beslut i ärendet bör gäldenären underrättas snarast möjligt.
Ifall en fordran saknar laga grund och inkassobolaget ignorerar ärendet så bör man göra en anmälan till datainspektionen.
Sockerfri liköressens som har smak av Irish Cream
Irish Cream är en omtyckt liköressens. Faktum är att en av världens mest kända likörer heter Baileys Irish Cream och lanserades på Irland på 1970-talet. Smaken är baserad på irländsk whiskey, grädde samt kaffe. Baileys har en oerhört tilldragande smak som bidragit till dryckens populäritet. Karaktäristiskt för Baileys är att drycken har en rejäl doft och en gräddig och mycket söt smak.
Gert Strand AB har framtagit en exklusiv sockerfri liköressens med smak av Irish Cream med sukralos som sötningsmedel. Det är ett ämne fullkomligt syntetiskt och fritt från kalorier. Men låter det inte en aning underligt med sockerfri likör? Faktum är att den sockerfria liköressensen från Gert Strand AB trots allt innehåller den eftertraktade sötman som förknippas med likör.
Sukralos som är ett syntetiskt sötningsmedel ersätter effektivt sockret. Det är omkring 600 gånger sötare per viktenhet än socker. Det finns minst ett par starka skäl till att välja sockerfri liköressens med smak av Irish Cream. Först och främst är sukralos ett perfekt alternativt sötningsmedel åt diabetiker. Sukralos utsöndras omgående i kroppen men bryts inte ner. Kroppens blodsockernivå påverkas inte därför att ingen energi tillförs. En annan fördel med sukralos är att ämnet är vattenlöslig vilket medför att det inte lagras i den organiska vävnaden hos människan.
Sukralos framställdes på 1970-talet och har sedan dess godkänts successivt på marknaden som sötningsmedel. Inom EU blev sukralos godkänt först 1994. Övriga ingredienser i liköressensen är naturliga aromer, kostfibrer, glycerin samt destillerat vatten.
Att göra likör med hjälp av essens är en simpel typ av hembryggning. Processen går ganska fort och är enkel och smidig. Det bästa av allt är att essensen inte skiljer sig i sötma eller i smak från vanliga sockerbaserade likörer, vilket man lätt kan tro.
Hur går man då tillväga för att blanda sin hemmabryggda likör? Liköressensen som har smak av Irish Cream blandas med fördel med okryddat brännvin. Det går givetvis att blanda med kryddat brännvin ifall man vill vara mer våghalsig och experimentera med smaker. Man måste då kalkylera med att inte erhålla en ren Irish Cream-smak men å andra sidan finns det potential att blanda till andra smaker. En del måhända bättre än andra.
En flaska liköressens består av 20 ml som ger 750 ml likör. Spriten man blandar med kan variera mellan 15 % 40 % efter tycke samt smak. Men man bör ha i åtanke att likör vanligtvis håller en alkoholhalt mellan 15 – 25 %. Den som föredrar att mixa med vodka kan förvänta sig en starkare likör.
Häll i essensen i en flaska som rymmer 750 ml. Fyll därefter upp flaskan ihop med alkohol och 2 dl kaffegrädde och skaka redigt. När flaskan är färdigblandad ska den få stå några dagar så att smaken från Irish Cream samt alkoholen förenas på bästa vis. Den färdigblandade likören kan antingen drickas som den är med eventuellt lite is. Eller användas till att mixa drinkar.
Hjälp från Datainspektionen finns att erhålla ifall inte inkassobolagen uppfyller god inkassosed
Emmellanåt kan inkassobolag skicka anspråk på fordring även om det inte är korrekt. Det kan handla om att den påstådda gäldenären fått en bluffaktura . Om man misstänker att man utsätts för en bluffaktura och inkassobolaget ändå vill tvinga in pengar utan utredning så bryter det mot god inkassosed. Det är angeläget att inkassobolaget ska kunna besvara frågor angående fordringsanspråket.
Ifall svar uteblir vid upprepade kontaktförsök så finns det möjlighet att inkomma med ett klagomål till Datainspektionen. Dock måste man hela tiden ha i åtanke att Datainspektionen aldrig agerar ombud i tvister, vilket innebär att de enbart har tillsyn över inkasobolagen för att inspektera att de följer inkasolagen och att god inkassosed uppfylls. Men Datainspektionen avgör alltså aldrig några tvister.
Den som anmäler ett inkassobolag som bryter mot god inkassosed behöver inte nödvändigtvis göra det för sin egen sak skull utan kan anmäla mot bolaget generellt. För att Datainspektionen effektvit få bättre tillsyn är de tacksamma för de tips och klagomål som skickas in från allmänheten. Myndigheten avgör dock på egen hand ifall tillsyn är en åtgärd att inleda. Därmed finns det ingen förpliktelse för Datainspektionen att initiera ett tillsynsärende oavsett om det finns klagomål som grund.
När man skriver ett klagomål som ska förmedlas till Datainspektionen så finns I själva verket inga konkreta regler för hur klagomålet ska framföras. Dock föredrar Datainspektionen att klagomålet sker skriftligt.
Över lag gäller att det är bra att vara så konkret som möjligt i klagomålet och klarlägga missnöjet och redogöra vad som hänt och när. Det är alltid bra att bifoga kopior, bilder, utskrifter m.m. för att förmedla extra fördel åt sin sak.
Ett klagomål som skickas in till Datainspektionen kan bli en allmän handling. Så länge uppgifterna i klagomålet inte skyddas av sekretess kan alltså vem som helst ta del av vad som skrivits. Det är dock möjligt att vara anonym ifall man skickar klagomålet brevledes utan att deklarera de egna personuppgifterna.
Utifall Datainspektionen anser att klagomålet är tillräckligt välgrundat så kan de initiera ett tillsynsärende. Oavsett vilket utfall ärendet får så kommer Datainspektionen alltid återkoppla med besked.
Det är i huvudsak när Datainspektionen bedömer att allvarliga brister föreligger som tillsyn inleds. godkända inkassobolag När Datainspektionen meddelar att någon vidare undersökning inte kommer ske så betyder det inte per automatik att de tagit ställning utan att ärendet inte prioriteras av de som inkommit. Informationen i ett avvisat klagomål kan dock komma att användas vid senare tidpunkt.
När man skickar in sitt klagomål är det centralt att det omfattas av de lagar som Datainspektionen har tillsyn över.
Anisette
Anisette är en smak som är baserad på anis som har sitt ursprung runt medelhavet men började odlas i Sverige redan under 1300-talet. Det är vanligt att anisens frön används åt mycket och vad beträffar spritdrycker så används kryddan bland annat åt likör. Smaken av anisette förekommer som likörssens och är färglös men saknar inslag av lakrits som normalt brukar ingå i anisbaserade smaker. Däremot påminner anis väldigt mycket om lakrits men anisette har en sötare smak.
Likör som äger smak av anisette utgör en underbar kombination av alkohol samt sötma. Dock innehåller likör överlag hög sockerhalt vilket medför att till exempel diabetiker har svårt att njuta till den grad som de förtjänar.
Följaktligen har Gert Strand AB lanserat en sockerfri liköressens med smak av anisette. Sötman i essensen kommer från sukralos istället för socker. Sukralos är ett syntetiskt sötningsmedel fritt från kalorier som ersätter sockret i likören. Det är ett sötningsmedel som är ca 600 gånger sötare per viktenhet än socker.
Sukralos är ett betydligt bättre alternativ för diabetiker med tanke på att det utsöndras snabbt i kroppen utan att brytas ner. Det medför också att ingen energi tillförs och således påverkas heller inte blodsockernivån.
Essensen blandas lämpligtvis med okryddat brännvin som har en alkoholhalt mellan 15 % – 40 %. En väldigt liten mängd av liköressensen bidrar till en omfångsrik smak av likör. Man häller essensen i en annan flaska som rymmer 75 cl. Sedan fyller man upp 3/4 med sprit och skakar. Sedan fyller man upp flaskan med återstående alkohol och skakar till dess allt har blandats. Det rekommenderas att låta den färdigblandade flaskan få stå och vila några dagar så att smaken av anisette och brännvin förenas på bästa sätt.
Hembryggning är sällan så simpelt och förutom att den sockerfria likören blir väldigt god så går det därtill snabbt. Denna sockerfria essens med smak av anisette gör varken skillnad i sötma eller smak från vanliga sockerbaserade likörer.
Övriga ingredienser i liköressensen är naturliga aromer och örtoljor, kostfibrer, glycerin och destillerat vatten.