blogg

Använd tanniner för att själv göra det perfekta vinet

Har man väl börjat göra eget vin så kan det vara tufft att sluta. Det är rafflande att se hur man själv kan få fram en exklusiv och delikat smak. Röda viner påverkas stort av tanniner, alternativt garvsyra som man likaså kallar det för. Detta är tanninsyra som kommer från vindruvornas skal och kärnor och som i rätt koncentration skänker en förtjusande strävhet samt mustig smak.

Du kan inhandla tanniner för att addera ditt vin i korrekt proportion

Numera så kan man garvsyra köpa för att själv tillsätta denna till vinet som man producerar hemma. Garvsyra pris är löjligt lågt så det här är ingenting att fundera så mycket på. Något man ska fundera på är att tanniner vin blir gott av inte endast behöver härstamma lagring i kärl av trä. Man kan lagra i vanliga flaskor och få samma verkan om man bara har rätt typ av tannintillsats.

garvsyra

Skaffa korrekt tannin för den bästa smaken på ditt hemlagade vin

När du ska tannin handla så är det angeläget att du får en typ som sannerligen är till för vin. Garvsyra kaffe påverkas av är ej samma sak som den syra som ger strävheten i viner. Se till att du beställer en produkt som uttryckligen är till för vintillverkning.

När ett vin har tillverkats av druvor som har ett tannininslag som är omoget så kan man få en riktigt otrevlig smak. Det här slipper man då man ser till att införskaffa rätt tannin från början. Därpå så kan det förstås vara så att man får lagra vinet en längre tid därför att få fram den rätta smaken. Här får man prova sig fram för att finna den rätta balansen.

Vägen till det perfekta vinet går vanligtvis genom forum online

Även ifall du kanske har sysslat med egen vintillverkning ett tag så finns det mycket att lära. Det är ju inte bara det där med tanniner som man ska ha koll på för att erhålla en bra smak på vinet.

Numera så kan man lätt komma i kontakt med andra som även gör eget vin. I forum online så kan man ställa frågor samt ta emot förslag. Detta gör det så mycket roligare att producera vin och man kan kringgå onödiga misstag. Tänk på att återgälda då du söker upplysning i forum. Det finns ju säkert saker som du kan och som andra skulle vilja veta.

Inför nästa sats hemmagjort rödvin

Före nästa omgång hemmagjort vin så kan det vara förståndigt att gå igenom det som behövs för ett lyckat vin. Klicka här nu för mer information Se till att du har allting på plats innan du börjar. Den där påsen med garvsyra är liten och ser så oansenlig ut men det kan vara klokt att beställa några stycken i god tid så att du slipper forska i vanliga butiker efter detta då du redan har dragit igång tillverkningsprocessen.

Handla online i god tid (hembryggning.se har perfekt tannin, allt-fraktfritt.se är likaså bra) så att du har alltsammans hemma då det äntligen blir dags för kommande runda av ditt unika vin!

Continue Reading

Roligt med peruk på maskeraden

Maskerader är roliga event men det är icke alla som tycker om att ordna med maskeradkostymer. Då är det bra mycket enklare att fixa med peruk maskerad där alla skall komma med någon form av mask för huvud och hår. Maskeradmasker är enkla men de skänker en så förtjusande effekt. Man blir ju fort förvandlad till en helt annan människa då man får ett annat går eller använder sig av en ögonmask maskerad huva.

halloween

Glädjen av maskeradmasker som man kan nyttja sig av på en peruk maskerad

Man inser inte alltid hur fantastiskt lustig det kan bli med peruker maskerad. Det här är en maskering som man eventuellt mest associerar med barn samt ungdomar. Men betänk att en amerikansk mamma köpte en Chwewbacka mask och satt i bilen och gapskrattade åt sig själv därför att sedan uppstå viral succé online. Allt hon gjorde var att dra en maskerad mask över huvudet och resten är historia.

Det sägs för övrigt att den här damen blev riktigt förmögen på kuppen. Hon fick tydligen en massa presenter för att ha marknadsfört masken på ett så otroligt underhållande sätt. Allt hon gjorde var att skämma bort sig själv med en kul utklädnad och sedan prata om det här på film. ögonmask maskerad

En bra förklädnad till maskeraden där du ska ha peruk

Man kanske tänker sig att en peruk inte kommer att dölja vem som bär den. Är ej meningen med maskerader att man icke ska identifiera folk? Dina vänner kommer att känna igen dig om du ej täcker ansiktet men om du har skaffat ett riktigt maffigt hår men en galen frisyr så kan det ta en stund.

Lägg till peruken kläder som du normalt sett icke använder och du får en enastående effekt. Peruken är det som gör att du verkligen är utklädd och det gör det så enkelt att få till en kostym som du kommer att känna dig komfortabel med. Även ifall du använder dina vanliga kläder så kommer det falska håret att medföra en så avslappnad effekt.

Peruker i vardagen för den som tycker att det är roligt

Faktum är att man kan bruka sig av löshår och kompletta peruker dessutom i vardagen. Här är det självklart så att man väljer modeller som är snygga och som man kan forma. Det går att lägga många tusen kronor på den här typen av falskt hår och det kan vara ett sätt att ändra stil och utseende på.

Med en bedårande peruk så kan man ju bli blondin för en dag ifall man känner för det eller så kanhända man vill prova hur det känns med långt hår. Inför tillfällen som fotografering i skolan alternativt på jobbet så kan man ju på det här vis överraska och skoja med kompisarna.

En peruk maskerad är även något som man kan behöva i vardagen därför att få en aning mer energi samt lust. Håll maskeraden en helt vanlig måndagskväll för att få dina vänner samt bekanta att må en aning bättre. Det är ju så lätt. På med en peruk och så kan festen börja!

Continue Reading

Använd tratt för att slippa spill

Ibland kan de mest triviala redskapen underlätta för oss. Och kan man förenkla för sig så bör man göra det så långt det går. Ett typiskt exempel är när vi ska tappa över vätska från ett kärl till ett annat. För det ändamålet är det optimalt att använda sig av en tratt för att effektivt se till att inga droppar spills onödigtvis. Beroende på vätskans volym som ska överföras så blir processen effektivast ifall man anpassar storlek på tratt.

Stundtals kan dropparna vara extra kostsamma och då är det alltid bra att gardera sig med en större tratt som är lättare att sikta i och som inte blir överfull så enkelt.När man exempelvis häller bensin i en tank från en bensindunk vill man inte gärna spilla. Ett annat exempel är när man brygger eget vin hemma då tillräckligt mycket spill kan bli en onödigt dyr affär i längden. trattar.

En tratt kännetecknas av att den är formad som en kon vars främsta öppning där vätskan siktas ned är störst. Precis som en kon smalnar tratten av nertill och övergår till ett smalare rör vilket gör det lättare att styra vätskan dit man vill ha den. I de allra flesta fall handlar det om att vätskan ska överföras till en behållare som har en mindre mynning, vilken trattens rör får plats. Typiska material på trattar är rostfritt stål eller plast.

En tratt används för i olika sammanhang. Det är många som till exempel inte klarar sig utan en tratt i köket. Det kan handla om att det ska bli smidigare att hälla upp olika sorters drycker på flaska eller för att hälla upp olika typer av ingredienser. När man häller upp olja alternativt bensin till ett motordrivet fordon som till exempel en bil, traktor eller en båt kan det vara underlättande med en tratt.

stora

I fall när det kan vara besvärligt att rikta in tratten på grund av att mynningen där man ska hälla är svåråtkomlig så kan man köpa till ett slags förlängningsrör som går att böja obehindrat. Mestadels när man köper en ny tratt så ingår förlängningsrör.

Continue Reading

En tratt eliminerar risk för spill

För att lättare kunna hälla över vätska från ett kärl till ett annat så kan det vara bra att ha tillgång till en tratt. Den hjälper på ett effektivt sätt att inget spill uppstår. Beroende på vilken typ av vätska som ska hällas kan spill vara mindre bra. Ska man exempelvis tappa över bensin från en bensindunk i en tank kan det bli dyra droppar att spilla. Spill under hemmaprocessen vid vintillverkning kan också uppfattas som relativt kostsamt i längden.

tratt

Till sin form är tratten konformad och öppningen är som störst där man häller vätskan. Att tratten smalnar av och undertill blir till ett rör innebär att det såklart lättare går att styra där man vill att vätskan ska hamna. Det handlar ju vanligtvis om att vätska ska överföras till en behållare som har en liten mynning.

En tratt kan vara bra att ha i flera skilda sammanhang. Det tycks som att tratten exempelvis är ett måste i köket. Flera använder tratt när man kokar saft eller häller upp ingredienser. Tratten kan även vara bra att ha när man ska hälla upp olja eller bensin till bilen, båten eller vilket motordrivet fordon det nu kan handla om. stor tratt shoppa.

I vissa fall kan det vara en aning besvärligt att komma åt med tratten. Då kan man köpa till ett slags böjbart förlängningsrör, men i många fall ingår sådant tillbehör. Typiska material på trattar är rostfritt stål alternativt plast.

Continue Reading

Hitta maskeradkläder vuxna kan trivas i och se bra ut i

Inför maskeraden är det viktigt att trivas med sin utklädnad. De maskeradkläder vuxna uppskattar skiljer sig I själva verket inte så mycket från de dräkter som barn uppskattar. Man vill kunna röra på sig och så vill man föreställa något som man kan stå för och som kittlar fantasin.

Maskeradkläder vuxna kan känna sig snygga och trygga i

Det är ingen hemlighet att massor klär ut sig för att få erfara något som de annars inte hade fått uppleva. En kvinna kan hända är nyfiken på hur det skulle kännas att ha en annan hårfärg och klä sig på ett helt annat sätt medan en man i all hemlighet skulle vilja få vara brandman om än endast för en kväll. De maskeradkläder vuxna tycker om är vanligtvis fina och de föreställer icke sällan verkliga människor.

halloweenkläder

Billiga maskeradkläder för vuxna finner man på webben

Vill man ha billiga maskeradkläder för vuxna så får man söka online. Om man går till en vanlig butik så är det icke säkert att de har det som man är ute efter och priserna kommer inte att vara lika konkurrenskraftiga som på nätet.

Men man ska fundera på att det kan ta några dagar innan man får kläderna då man beställer online. Det gäller således att vara ute i god tid så att man slipper gå med på priserna i vanliga butiker och så att man icke behöver nöja sig med en dräkt som man egentligen inte vill ha.

Maskerad kostymer ska vara ett nöje och på webben så finner man billiga halloweenkostymer och halloweenkläder för vuxna som man kan använda för flertal olika tillfällen. ögonmask maskerad Ett bra maskerad tips är att söka på nätet många veckor före festen så att man verkligen får utklädningskläder som man blir riktigt belåten med.

Gör det hela enkelt med tillbehör samt smink

Nu behöver man icke göra det så svårt för sig. Det är inte besvärligt att finna utklädningskläder vuxna tycker om online, men för många så räcker det gott med några få enkla saker som en hatt, en scarf och en aning smink. Är man blott fantasifull så kan man skapa maskerad kostymer av det som finns i garderoben. En gammal enkelfärgad kavaj med matchande kjol och en sjal kring halsen och allt man behöver är en flygvärdinnehatt för att ha den färdiga dräkten.

Billiga maskeradkläder för vuxna är vanligtvis enklare tillbehör som man kan matcha med det man redan har. Man behöver ju inte så mycket mer än en peruk, en aning smink och smycken för att se ut som någon annan. De flesta butiker inom nischen maskerad brukar ha ett gott utbud med tillbehör.

Continue Reading

Fixa gigantiska såpbubblor med hjälp av glycerin

Såpbubblor förundrar och underhåller vuxna såväl som barn. Ifall du gillar att göra egna bubblor men tycker att det är tråkigt med de små som man får till med vatten och diskmedel så bör du prova en mix med glycerin, även kallat för glycerol.

Glycerinet finns i många produkter som finns i ditt hem som fuktgivare i hudprodukter, tvålar, tandkräm och till och med i flertal matvaror samt drycker. I vin är det glycerin som ger fylligheten.

Vad är glycerol och är det minsann säkert att göra såpbubblor till barnen med detta?

Glycerol är en trevärdig alkohol som man finner i fett och som har formen av en vätska som inte har någon kulör alternativt lukt. Man finner glycerinet på skilda håll i naturen och till och med i vår egen kropp.

Glycerin

Det var rentav en svensk apotekare vid namn CW Scheele som upptäckte att man kunde få fram glycerin från olivolja genom en kemisk process som går ut på att man delar upp en molekyl i två skilda delar.

Man kan framställa glycerinet på syntetisk väg och det finns också vegetabiliska (bildas vid alkoholjäsning och kan separeras ut och säljas) och animaliska varianter av det.

Ifall du vill glycerin införskaffa så kan du göra det online som på allt-fraktfritt.se eller på ett lokalt apotek. Då glycering används som smakförbättrare i vin (1-5 g per liter) kan det vara lönt att också betrakta hembryggning.se. Det här är en laglig produkt som är rätt bra att ha hemma för dagar då man behöver lite okonstlad och festlig underhållning till de små.

Så gör du hemmagjorda stora såpbubblor med glycerol

Såpbubblor med glycerin är en höjdare för de kan bli riktigt stora. Allt du behöver är vatten, glycerinet, en aning socker och så vanligt diskmedel. Blanda ihop i en skål och doppa därpå det verktyg som du vill bilda bubblorna med i denna.

Man kan göra en egen ram med två pinnar och två snören som man spänner mellan pinnarna. Det här är ett instrument som är enkelt att doppa i glycerinlösningen. Därpå så är det endast att bringa verktygen framåt i luften varefter bubblorna kommer att skapas. densitet glycerin

Såpbubblorna är bäst att pyssla med utomhus men man kan även leka med dem i badrummet. Man kan rentav göra bubblorna med armar samt händer genom att tvåla överkroppen med glycerinlösningen eller fullkomligt vanlig duschkräm med hög glycerinhalt.

Genom att framställa en cirkel framför överkroppen med armarna så får man stora bubblor som därpå kan flyga ut över badrumsgolvet. Det här är något du kan pröva på badhus där man brukar ha glycerinrik tvål i duscharna.

Men är inte glycerin farligt att använda hemma?

Den som undrar “är glycerin farligt?” bör ta en titt på alla produkter som finns i hemmet och som innehåller denna produkt. Om man har en glycerolflaska så är den i sig ej farlig. Ifall man dessutom har en aning salpetersyra i hemmet så kan det dock vara plats att hålla dessa två ämnen långt från varandra.

Om man blandar salpetersyran och glycerinet så får man nitroglycerin och det är farligt. Tappar man en behållare med denna blandning i golvet så får man en fin liten explosion. Detta bör du förstås undfly men det vanliga glycerinet är helt säkert att använda sig av för lek, mat, dryck och för hudvård.

Continue Reading

Maskeradkläder till festen

När det vankas maskerad är många människor uppspelta och ser fram emot att klä ut sig. Sedan urminnes tider har folk gillat att klä ut sig. Idag klär man ut sig uteslutande inför en festlig tillställning. Om man går riktigt långt tillbaka i tiden så klädde folk ut sig dels för fest men maskeraden kunde också ha rituella inslag. Det var ett tillfälle att skrämma bort onda andra med hjälp av otäcka masker. Man dansade i rituella och rytmiska rörelser.

halloween

Idag är Halloween ett av de mest populära maskeradtillfällena. Det är ett stående inslag som uppskattas över hela världen. Det är många som inför Halloween går in för att klä ut sig i så festliga maskeradkläder som möjligt. När julen står inför dörren är det också populärt att klä ut sig. Det brukar traditionsenligt handla om att man vill klä ut sig tomte eller till figurer i luciatåget.

Sammantaget så finns det ett behov av att med jämna mellanrum klä ut sig och således har hobbybutikerna anpassat sig efter det. Nu för tiden finns det ett enormt brett utbud av maskeradkläder. Ibland kan man uppleva att det är svårt att välja maskeradkläder eftersom det finns så mycket att välja bland.

Det som är så festligt med maskeradkläder är att man får tillfälle att inträda i en annan roll och bli oigenkännlig. Det är det som är den stora tjusningen med maskeradkläder. Det har ständigt varit tilldragande att få kliva ur sin egen person för en kort stund. Historiskt sett så är det inget nytt fenomen. Under medeltiden kunde exempelvis rikt och fattigt folk i Venedig temporärt gå in i varandras roller vid festliga tillfällen.

En maskeradutstyrsel består av lite olika delar. Det kan handla om dräkter, masker samt smink. Vill man på ett mycket enkelt och smidigt vis göra sig oigenkännlig kan man ta på sig en mask som redan är färdig i sin utformning. En mask är därutöver enkel att höja på ifall ska äta eller dricka.

Det är inte alla som nöjer sig med att inhandla en redan färdigdesignad mask. Ansiktsmålning är ett annat alternativ som allt fler ägnar sig åt. Det finns mycket olika typer av maskeradsmink att upptäcka i butikerna. Många har blivit allt mer avancerade när de sminkar sig, vilket beror på att vi får mycket inspiration från TV och Film som vi försöker efterapa.

Förutom smink så kan man förändra sig i ansiktet med hjälp av gummidetaljer som kan limmas fast på huden. Det kan exempelvis vara en grövre näsa om man ska vara en häxa eller liknande. Ovanpå gummidetaljerna kan man sedan sminka.

Det finns såklart också massa annorlunda peruker man kan använda sig av. I kombination med övrig förändring och utklädnad så kan en peruk vara det där lilla extra och tillföra en ganska markant förvandling. Andra typiska stämningshöjande detaljer är lösnaglar samt färgade kontaktlinser.

Det sistnämnda har blivit allt mer populärt den senaste tiden. Det är till exempel möjligt att få röda eller gröna ögon. Det är definitivt en detalj som får de andra festdeltagarna att ta titta en aning extra på dig. Det finns också avancerade kontaktlinser som är självlysande. Hur läskigt är det inte med exempelvis två lysande röda ögon i mörkret?

I handeln finns det massor av realistiska och detaljrika maskeradkläder för både vuxna samt barn. Alla dessa håller vanligtvis en väldigt hög kvalitet. Det finns mängder av klassiska dräkter för den som eventuellt vill klä ut sig till exempelvis Stålmannen eller Dracula. halloween maskerad

Det finns mängder av maskeradbutiket online för den som i lugn och ro vill låta sig inspireras och välja ut lockande en maskeraddräkt. Det finns skäl till att beställa en redan komplett maskeraddräkt. Man måhända inte har tid att sy en egen och man kanske saknar både kreativitet samt fantasi.

Continue Reading

Stor tratt är bra att ha

Det är stundvis bra att använda tratt. Den är tilltänkt för att hälla över vätska från en behållare till en annan. För vissa överföringar duger det med en liten tratt men generellt sett så brukar en stor tratt vara att föredra.

Hur ser en tratt ut? Den är formad som en kon och på ovansidan där man häller vätskan är öppningen stor. Öppningen smalnar dock av och formar sig nertill av tratten som ett rör. Tack vare avsmalningen blir det enklare att placera och rikta vätskan dit man vill att den ska transporteras vidare. Till exempel passar trattens avsmalnade del i mynningen på en flaska.

fattratt

En tratt bör vara slittålig samt hållbar. De typiska materialen som trattar brukar vara utformade i är rostfritt stål samt plast. Man bör välja material på tratten efter den typ av vätska som ska transorteras. Ifall man exempelvis ska transportera vätskor som är frätande är tratt i stål att föredra.

Med en stor tratt blir det mindre risk att man spiller. I de fall då mynningen är omfattande på den behållare man häller ifrån och det handlar om mycket vätska så kan flödet bli kraftigt. I ett sådant läge kan det såklart bli lättare att rikta in flödet i en stor tratt snarare än i en liten. Det kan till exempel röra sig om att man ska hälla i bensin i en bensindunk, alternativt fylla på olja till bilen.

Men många vill såklart undfly spill när det handlar om ganska kostsamma vätskor som till exempel olja och bensin. Därjämte kan dessa typer av vätskor leda till åkommor om man spiller på sig själv och huden. safttratt. Ett annat exempel när en stor tratt kan komma till användning är när man brygger eget vin hemma. Omtappningar av vinet måste då ske smidigt eftersom det ska hällas fram och tillbaka flertal gånger. Även vin vill man ej gärna spilla då dropparna är kostsamma.

Man måste tänka på att hälla långsamt när man hantera en tratt. Vätskan bör ges tid att flöda ned för att undfly att trattens mynning ska bli överfull och rinna över.

I köket är trattar frekvent förekommande. Det är verkligen ett bra redskap som underlättar uppgifterna i köket.

Det kan handla om när man exempelvis ska hälla upp saft som man kokat eller mäta upp ingredienser av olika slag. För alla syften är en stor tratt att föredra. Men det kan faktiskt vara besvärligt att komma åt med tratten stundvis och då kan man använda sig av ett böjbart förlängningsrör som är ett vanligt tillbehör till tratten.

Continue Reading

Med glycerin i förrådet så kan du göra dina egna gigantiska såpbubblor

Såpbubblor fascinerar både vuxna samt barn. Ifall du gillar att göra egna bubblor men anser att det är ledsamt med de små som man får till med vatten och diskmedel så bör du prova en mix med glycerin, också kallat för glycerol.

Glycerinet finns i många produkter som finns i ditt hem som fuktgivare i hudprodukter, tvålar, tandkräm och till och med i flera matvaror och drycker. I vin är det glycerin som skänker fylligheten.

Vad är glycerol och är det absolut säkert att göra såpbubblor till barnen med detta?

Glycerol är en trevärdig alkohol som man finner i fett och som har formen av en vätska som inte har någon färg eller lukt. Man finner glycerinet på olika håll i naturen och till och med i vår egen kropp.

såpbubblor

Det var sannerligen en svensk apotekare vid namn CW Scheele som upptäckte att man kunde få fram glycerin från olivolja genom en kemisk procedur som går ut på att man delar upp en molekyl i två skilda delar.

Man kan frambringa glycerinet på syntetisk väg och det finns även vegetabiliska (bildas vid alkoholjäsning och kan separeras ut och säljas) och animaliska varianter av det.

Om du vill glycerin handla så kan du göra det online som på allt-fraktfritt.se alternativt på ett lokalt apotek. Då glycering används som smakförbättrare i vin (1-5 g per liter) kan det vara lönt att dessutom titta på hembryggning.se. Det här är en laglig produkt som är rätt bra att ha hemma för dagar då man behöver lite naturlig och skojig nöje till de små.

Så gör du hemmagjorda stora såpbubblor med glycerol

Såpbubblor med glycerin är en höjdare för de kan bli riktigt stora. Allt du behöver är vatten, glycerinet, en aning socker och så vanligt diskmedel. Blanda tillsammans i en skål och doppa efteråt det verktyg som du vill skapa bubblorna med i denna.

Man kan göra en egen ram med två pinnar och två snören som man spänner mellan pinnarna. Det här är ett verktyg som är lätt att doppa i glycerinlösningen. Därefter så är det enbart att föra verktygen framåt i luften varefter bubblorna kommer att skapas. Läs mera på denna länk angående jättestora såpbubblor glycerol recept

Såpbubblorna är bäst att pyssla med utomhus men man kan likaså leka med dem i badrummet. Man kan rentav göra bubblorna med armar samt händer genom att tvåla överkroppen med glycerinlösningen alternativt fullkomligt vanlig duschkräm med hög glycerinhalt.

Genom att frambringa en ring framför överkroppen med armarna så får man stora bubblor som sedan kan flyga ut över badrumsgolvet. Detta är något du kan pröva på badhus där man brukar ha glycerinrik tvål i duscharna.

Men är inte glycerin farligt att använda hemma?

Den som undrar “är glycerin farligt?” bör ta en glimt på samtliga produkter som finns i hemmet och som består av denna produkt. Ifall man har en glycerolflaska så är den i sig ej farlig. Ifall man även har lite salpetersyra i hemmet så kan det dock vara läge att hålla dessa två ämnen långt från varandra.

Om man blandar salpetersyran och glycerinet så får man nitroglycerin och det är farligt. Tappar man en burk med denna blandning i golvet så får man en grann liten explosion. Detta bör du förstås undvika men det vanliga glycerinet är helt säkert att använda sig av för lek, mat, dryck och för hudvård.

Continue Reading

Eget vin på bär och frukter

Allt fler folk brygger sitt eget vin hemma Mycket tack vare att produkterna har utvecklats och utrustningen blivit bättre.

Processen som genomgås påminner i det stora hela om den traditionella vinframställningen. Dock så får vin i den traditionella bemärkelsen bara kallas vin ifall det framställs med hjälp av vindruvor, enligt EUs definitioner. När det beträffar vinframställning hemma så experimenteras det oerhört ofta med varierande slags bär och frukter.

Likt den traditionella vinframställningen så är det relevant att hålla en hög hygienisk klass. Minsta förorening kan få stora konsekvenser för smaken på vinet. Det är inte bara utrustning som bör vara rent – därutöver är det betydelsefullt att vattnet som används till bryggningen är ordentligt rent. Gert Strand AB säljer allting från färdiga vinsatser till diverse komplement som kan underlätta och förbättra hemmaframställnigen. Bland annat säljer företaget så kallat aktivt kol som är fullständigt ypperligt till att rena vattnet innan bryggning.

Fördelen med att inhandla färdiga vinsatser är att alla nödvändiga instruktioner finns. Och det är inte överdrivet komplicerat att lyckas med vinsatsen ifall instruktionerna följs noggrant.

Men att framställa en helt egen vinsats öppnar upp åt att prova med varierande bär eller frukter och experimentera med varierande jäst. Därutöver kan skiftande jäsningstider leda till markanta smakskillnader.

En bra utgångspunkt är att använda sig av en brygghink som rymmer ca 30 liter. Det är viktigt att den är utrustad med ett vattenlås som är placerat vid gummit på hinklocket. Länk till Sukralos, Sötningsmedel och ketostix
Skummet som bildas under jäsningen de första dagarna kan pysa genom vattenlåset ifall hinken är för liten.

I första skedet förjäser man vinet och därefter ska det tappas om, och då behövs en större jäshink. Därtill behövs en sughävert för att tappa vinet från en hink till en annan.

En bestämt essentiell attiralj är oechslemätaren som är till åt att mäta upp sockerhalten i vinmusten som bildas under förjäsningen. Ett mätglas är även nödvändigt och ska vara tillräckligt stort att oechslemätaren ryms. En lagom storlek på mätglas brukar vara 100 ml. Tänk på att det inte alltid är sockerhalten som ger utslag på flytvikten. Skilda bär och frukter består av varierande mängder extraktämnen som i sin tur kan variera utslaget.

Glöm inte att ta fortsatta prover av vinet med hjälp av oechslemätaren under bryggningens gång. Ett tips är att mäta upp ungefär tre deciliter vin i ett litermått och fylla upp 100 ml med hjälp av mätglaset och sänka ned oechslemätaren – läs av värdet. Anteckna alla data och för in dem noga i en bryggjournal. Att inte ha koll på processen riskerar oväntade överraskningar i slutändan. Smaka därför av vinet ofta och länge i munnen.

Innan vinet är klart bör det stå i jäskärlet drygt 2-4 veckor. Tiden kan variera beroende på sockerhalt, vilken jäst som används m.m. När jäsningen är färdig så kan vinet med fördel tappas om och filtreras ännu en gång.

Continue Reading