Så förbereder du dig som bäst inför hemmaframställningen av vin

Hemmaframställning av vin är en bok som noggrI boken Hemmaframställning av Vin förklaras mycket noga och omsorgsfullt hur man framställer sitt eget vin på ultimata vis. förklarar hur vinberedning går till. Författaren till boken, Kjeld Erlandsen betonar bland annat vikten av god planering före vinbryggningen. Det är viktigt att ta förberedelserna med stort allvar. Det gäller såväl nybörjare som de med längre erfarenhet av vinbryggning. Varje bryggsats är nämligen unik och slarvas det med någonting så kan det till och från influera slutresultatet avsevärt.

Först och främst ska man bringa ordning i processen genom att skriva ner allting som behövs fram till färdig produkt. Gör en förteckning över allt som bör köpas. På så sätt får man en solklar överblick och eliminerar risken att förbise något väsentligt. Kontrollera också att den utrustning som ska användas är fräsch och att den självklart fungerar.

Att vara bra förberedd kan bespara dig många felaktigheter under processens gång, och därjämte undgår du att eventuellt tappa humöret på vägen. Läs därför noggrant samtliga bruksanvisningar (om så finnes) för varje enskilt område. Att läsa bruksanvisningar efter bryggning är ju inte optimalt, om än bättre att inte läsa alls med tanke på att det kan underlätta inför kommande bryggning. Länk till mer info e-Cigaretter och smakämen

Att föra någon typ av bryggjournal är att föredra. Alltsammans som tillsätts bör noteras. Tänk ifall du till exempel förmå brygga drömmarnas vin som du så gärna vill brygga på nytt, men som du inte minns hur du gjorde. Detsamma gäller för dåligt vin. Vad gick snett i processen? Med en bryggjournal kan du enkelt lokalisera moment och tänka om inför kommande bryggning.