Mellanfasen
Tanken är att man redan i viktminskningsfasen bör komma tämligen i närheten av sitt bantningsmål Mellanfasen innebär finjustering och tanken med fasen är att komma så nära sitt högsta gränsvärde för kolhydratintag som möjligt utan att varken gå upp eller ner i vikt. Atkinsdieten innebär ju en strävan om att uppnå sin idealvikt som givetvis även är tänkt att vara stabil.
Det har pekats på hur otroligt viktig mellanfasen är för bantningens fortsatta framåtskridande. Det är en fas som i allra högsta grad är individuell och för att på lättast vis påträffa sitt högsta gränsvärde för kolhydratintag så är det viktigt att mycket sakta gå ner i vikt. Det krävs ju en hel del tålamod hos bantaren i viktminskningsfasen men möjligtvis ännu mer i mellanfasen då ju vikten i den fasen ska finjusteras.
En del som fram till mellanfasen tappat oerhört många kilon är ivriga att bli av med de sista kilona väldigt raskt också. Man ska dock hålla sig undan en sådan lockelse eftersom det oerhört tydligt kan påverka svårigheten att finna den rätta balansen framöver. Av flera som ägnat sig åt Atkinsmetoden så har det inte betonats tillräckligt hur svårt det är att bibehålla vikten.
Det är alltså lättare att banta bort ett visst antal kilon som tyvärr oftast utgör den huvudsakliga samt enda målsättningen hos bantaren. En bättre avsikt vore snarare att banta bort ett visst antal kilon och behålla även vikten. Ju mindre radikal viktminskning desto lättare är det att uppnå det kombinerade målet av både viktminskning och stabilisering. Bra tips här
Det finns ingen bestämd tidsgräns för hur lång tid mellanfasen bör bestå utan det bestäms helt å hållet efter hur lång tid det tar att hitta sitt högsta gränsvärde för kolhydratintag. I mellanfasen ska i själva verket den mesta delen av viktminskningen vara avklarad. Under en framgångsrik mellanfas är det normalt att människor pendlar mellan 50 till 80 gram kolhydrater om dagen utan att varken gå upp eller ner i vikt. För somliga tar det längre tid än för andra att hitta balansen. Det är en mängd skilda faktorer som spelar in, såsom ålder, kondition, hormonstatus och ämnesomsättning. Dessa faktorer har därutöver inte sällan koppling till arv.
I mellanfasen måste man sannerligen vara uppmärksam på att inte överskrida det dagliga kolhydratintaget. Det kan räcka med att endast överskrida ett fåtal gram för att det ska leda till ovälkommen viktuppgång. Eftersom Atkinsdieten pågår under en längre period är de flesta mycket motiverade till att komma in i slutfasen av dieten, den så kallade underhållsfasen. För den skull gäller det att vara rejält noggrann i mellanfasen. Där krävs det mer finess än i viktminskningsfasen.