Gräddpatroner består av dikväveoxid
Dikväveoxid är ett drivmedel till gräddsifoner och finns i de gräddpatroner som säljs till var sifon.
Dikväveoxid
Dikväveoxid eller alias lustgas är en ofärgad gas med en sötaktig smak. Lustgasen upptäcktes för första gången utav en man vid namnet Joseph Priestley år 1773. Han var också bekant för att ha upptäckt syrgasen cirka ett år innan. Lustgasen användes som ett berusningsmedel utav flera, det var ett sätt att förlusta sig på annorlunda fester.
Men under år 1844 började man begagna dikväveoxid till medicinska ändamål, en utav den första registrerade användningen av lustgas var utav tandläkaren vid namnet Horace Wells, som begagnade det för att sedera sin bedröva från att få en visdomstand utdragen. Efter Horace började allt flera tandläkare att begagna metoden utav lustgasbedövning som visade effektiva resultat.
Nuförtiden används dikväveoxid i patroner som är ett drivmedel till gräddsifoner. De får ens grädde att bli luftig och perfekt vispad.
Gräddsifoner
Gräddsifoner innehar existerat länge ute på marknaden, men den första varianten av sifoner kallades för sodasifoner. Dessa användes för att fixa kolsyrat vatten i flaskor. Nuförtiden är bubbelvatten i flaskor överallt i annorlunda affärer, tack vare detta är de mindre populära idag, men det säljs ännu produkter såsom Sodastreamers för de som önskar att fixa kolsyrat mineralvatten hemma när de känner för det.
Men bland de sifoner som är på marknaden nu är gräddsifoner bland de populäraste och används runt om i olika restauranger och konditorier. Att begagna en gräddsifon hjälper en att få en perfekt vispad grädde som man kan begagna till allehanda kokkonst och bakelser som en semla.
Gräddsifoner är enkla att begagna för den som innehar bestämt sej för att handla en. Totalt enkelt utgör en gräddsifon av en behållare, handtag och patroner fyllda med dikväveoxid. För att börja vispa sin grädde som man inhandlat i en av flera mataffärer som är att få, är det bara att fylla sin burk med grädde. Därnäst tar man en av de lustgaspatroner man har samt skruvar den på sifonen. Man kan handla lustgas patroner genom online. När detta är avklarat är det bara att pressa handtaget och låta grädden komma ut från burk och blandas med gasen från patronen. När dessa blandas vispas grädden samt förvandlas till en lätt skum form.
Förutom att gräddsifoner grejar en perfekt vispad grädde, kommer denna alster också med flertal andra fördelar som att den kan lätt deponera grädden man innehar just vispat. Detta är unikt tack vare att de övriga alternativ när man vill vispa grädde, såsom valet av en elvisp inte kommer att deponera vispgrädden man just fixat. Utan det handlar mestadels att man innehar kvar grädde efter ha t. ex. tillverkat GI födoämnen samt lägger det i en bunke där den vanligtvis kommer att torka eller bliva vattning. Gräddsifonen deponera vispgrädden i sin slutna behållare samt stå sig den perfekt för nästa bruk.
Grädde
Grädde är en vattenemulsion utav fetter som kommer ifrån vanlig mjölk från kossor. När man talar om vispgrädde handlar det om grädde som innehar en fetthalt som ökar över 40 %. Om grädde innehar en fetthalt som är under 40 % behöver den homogeniseras. Homogenisering är nödvändigtsvis för att grädden inte skall skikta sig.
Grädde blir lätt och beredd för användning direkt med assistans utav en gräddsifon och patroner fyllda med dikväveoxid.