Hallonsmak på kolsyrat vatten utan hälsorisk
Aromhusets smak Hallon för tankarna till lata dagar i solen och känslan av grönt gräs under bara fötter. Få smaker är så förknippade barndomsnostalgi och farmors nygräddade pannkakor. Aromhusets Hallonsmak kan med fördel nyttjas i kolsyrat vatten, men passar lika enastående i t ex grädde. Därtill innehåller den varken socker eller sötningsmedel och skänker därmed en otroligt frisk samt naturlig smak.
Vad är väl godare än nyplockade, solvarma hallon? Hallon är en rejäl svensk klassiker som får skänka smak åt det mesta i vår smakkultur, allting från yoghurt till marmelad och saft.
Gert Strand AB lanserar nu aromen Hallon som han tror kommer att bli en sann hit i svenska hem. Smakerna från Aromhuset är försiktigt framtagna under många år och är idag fulländade både i smak och vad gäller innehåll. Strands essenser innehåller varken socker alternativt artificiella sötningsmedel vilket medför dem till banbrytande på smakmarknaden. Äntligen kan man få njuta av fylliga smaker utan att behöva oroa sig över onödiga kalorier alternativt kemiska tillsatser.
Man doserar efter eget önskemål med hjälp av antingen kapsylen på smakflaskan alternativt med ämnad doseringspipett. Säljare Thomas Ström rekommenderar ca 2 ml essens per liter vatten – då får man mer smak än det som går att finna bland smaksatt kolsyrat vatten i affär. Därpå kan man naturligtvis mäta upp mer eller mindre beroende på hur man själv gillar sitt vatten.
Vi svenskar handlar idag mer smaksatt kolsyrat vatten än naturellt, det smaksatta vattnet är ett tämligen unikt koncept, i synnerhet i den grad som det finns här. I utlandet kan man eventuellt finna bubbelvatten med en skvätt citron i, men längre än så går man inte. Även på den svenska marknaden är utbudet något begränsat, men ifall man själv smaksätter med Aromhusets smaker är kombinationsmöjligheterna i det närmaste oändliga.
Just Hallon är en mycket gångbar smak, ha en halv kapsyl essens av Hallon i en deciliter vispgrädde och servera tillsammans med färska bär, glass alternativt till en rykande varm paj. Otroligt gott! Eller gör en semifreddo (fryst cheesecake som påminner om glass) på grädde, ägg, socker samt philadelphiaost och smaksätt smeten med Aromhusets Hallon, garnera med bär och avnjut en varm sommardag – godare blir det inte!
Thomas Ström, säljare på Gert Strand AB, tror precis som Strand själv att Hallon kommer att bli en favorit i svenska hem. Både för att smaksätta kolsyrat vatten, men även som tillsats i godsaker. Smaken är så syrlig och söt, utan att vara det minsta sliskig – precis som riktiga hallon!