Nu kan du lätt producera din egen lakrits

Man behöver bara börja prata om lakrits för att det plötsligen ska smaka lite salt runt läpparna. Men sanningen är förstås den att äkta lakrits ej är salt. Man tar fram lakritsen från lakritsroten men det godis som vi svenskar är så galna i är saltlakrits och den får man fram med hjälp av lakritspulver som tas fram på syntetisk väg och som även kallas för salmiak.

Använda lakritspulver därför att producera eget lakritsgodis

Det är klart att du kan tillverka ditt eget lakritsgodis hemma. Detta är inte så tufft som man kan tro. Man kan faktiskt få fram lakritspengar och övrigt som ser proffsigt ut men då gäller det förstås att ha rätt verktyg. Egentligen så är det inte svårare än som så att man gör en kola med lakrits extrakt för att få den salta lakritssmaken.

Det finns fler efterrätter samt godis som man kan tillverka med den här smaken. Har man endast lakritspulver hemma så kan man improvisera en hel del och ta favoriter och göra om dessa till lakritsvarianter. Det här kan man göra till ett slags event där man bjuder in vänner samt familj som också får laga eget godis så att man till sist kan ha en lakrits provning där en segrare koras.

Ifall du inte vill göra egna lakrits recept så kan du hitta dem online

Om du icke har så mycket fantasi och helt enkelt ej förstår hur ordinär kola ska bli till lakritsgodis så finns det mycket hjälp att hämta online. I matforum så delar folk med sig av egna lakrits recept och du kan förstås likaså se filmer på hur det hela går till vilket kan vara till rejäl hjälp.

Det är väldigt sällan som man behöver rålakrits för att följa recept. Alltemellanåt så kan man behöva ett lakritspulver som kommer från lakritsroten och detta finner man hos hälsokosten. Men ifall det är så att det ska vara salmiakpulver så handlar det alltså om ett salt.

Roligt att överge traditionella recept och våga satsa på något utstickande

Man skulle ju kunna tro att vi svenskar som är så tokiga i lakrits äter detta ständigt men faktum är att det finns mycket kvar att förbättra inom nischen lakritsgodis. Med en aning lakritspulver i skafferiet så kan du testa dig fram och försöka hitta nya kombinationer. Var ej rädd att pröva, salt och sött går också bra tillsammans. Det hela handlar om sammansättningen.

En ingrediens som man ej behöver vara rädd för att nyttja

I och med att lakritspulvret är en så pass billig ingrediens så kan man gott experimentera med det. Har man svenskar på besök så är chansen god att de kommer att gilla smaken bara därför att den är salt och påminner om lakrits. Har man däremot besök från utlandet så kanhända man ska vara lite aktsam med den här smaken. I många andra länder så kan nämligen salmiakgodis och även saltlakritsen verka som alltför mycket och ej alls som godis.