Destvatten är H2O av livsmedelskvalitet som destillerats i en destillationsapparat och ej det vatten som säjs som batterivatten, avjoniserat vatten, avsaltat vatten med mera

Destillerat vatten är helt vanligt vatten som igenom destillation har gjorts om till rent från lösta och uppslammade ämnen som metallsalter samt mikroorganismer, som förekommer i vanligt, kran vatten.

Destillering innebära att vattnet kokas och övergår till ångfas varefter ångan kondenseras ner i ett rent kärl.

Destillerat vatten har enorm bruk i tekniska samt experimentella sammanhang som måste ha vatten och där föroreningar kan störa processerna. Destillerat vatten är också sterilt. Som föredöme på de många användningsområdena kan nämnas framställning av lösningar för sjukvårdsändamål eller för kemiska experiment eller processer, som tillsatsvätska i blybatterier, som fuktgivare i en humidor, som kylmedel för jetmotorer, exempelvis Boeing 707-120, samt i de första Cray-datorerna där det spolades över kretskorten. Dylika applikationer är möjliga då destillerat vatten inte fräter alternativt bidrar till beläggningar på metall som vanligt vatten gör.

Destvatten är ofarligt att dricka, i många delar av världen säljs destillerat vatten som dricksvatten på flaska.

För någonting mindre ansträngande applikationer alternativt processer används ofta avjoniserat vatten, som är billigare att alstra.

Är det riskabelt att inmundiga destillerat (avsaltat) vatten?

Icke, det är inte farligt för människor att dricka destillerat (avsaltat) vatten.

Livsmedelsverket avråder inte normalkonsumenten från att inmundiga (destillerat) avsaltat vatten. Storkonsumenter av dricksvatten, alltså personer som dricker stora mängder mer än ett par liter vatten om dagen, måste dock inte dricka avsaltat vatten.

Det kan avlöpa personer som transpirerar kraftigt på grund av idrottsutövning eller göromål i varm ett klimat.

I de fallen är det inte absolut att ens typiskt kranvatten innehåller tillräckligt med mineralämnen, varför bidrag av salttabletter eller analog kan rekommenderas.

Autoklav (steriliseringsapparat) och destillerat vatten

Djurläkare, distriktstandläkare, labratorium, utbildningsanstalter, läkare och praktiker steriliserar sina instrument i en autoklav. I autoklaven måste man ha destillerat vatten. Ofta nyttjar man en mycket prisvärd vattendestillator från www.destillerat-vatten.com, som slår av sig själv och håller i åratal om inte i decenier.