Absint är en prima dryck att bjuda på
En dryck som har varit rätt så mytomspunnen är absinten som rentav har varit olaglig i somliga länder. I Sverige har man hela tiden kunna dricka absint som är en dryck baserad på anis, fänkål samt malört. Men drycken har varit ganska omtyckt under tidernas gång och det är ej allihopa som tycker om den ganska beska smaken.
Ett annat namn på absint är den gröna fen och under det här namnet så finns det en hel del berättelser om dryckens potens. Man menade rentav att den kunde vara besatt på något vis då det verkade som att de som drack absinten blev galna. Ett exempel på detta är konstnären Van Gogh som ska ha skurit av sig sitt öra efter att ha druckit från den gröna fen.
Men nu finns det förstås de som menar att konstnärer som Van Gogh sannolikt blev en aning tokiga av att mixa sina egna färger med farliga ämnen och att man knappt kan skylla på absinten för detta. Du kan således bringa malört, tujon och skapa egen grön sprit utan oro för att du skulle bli galen av detta.
Göra egna drinkar med absint med korrekt verktyg
Tänk på att du behöver korrekt redskap för att göra din egen absint. Man kan använda sig av absintessenser (Prestige har en hel serie Absint med äkta tujon, dessa är jättebra, finns på hembryggning.se, http://allt-fraktfritt.se/absinthe-set-och-tillbehor.html, Tradera mfl.) som innehåller örterna som man är ute efter, och så gäller det att ha en ihålig absint sked därför att få sötman i drycken. Ifall det icke blir lite sött så är det tufft att dricka absinten.
Den absinthe Sverige kan bjuda på är vanligtvis hemmagjord och det betyder att det blir så bra som man gör det. Med rätt verktyg och god balans mellan ingredienserna så ska man kunna få till en dryck som kommer att lämna avtryck. Det blir helt enkelt svensk absinth i din egen tappning.
Man kan blanda i ytterligare örter men det här blir lite överkurs för den som är ny på att blanda egna drinkar. Håll dig till de ursprungliga ingredienserna då du tillreder för första gången. Tujon är den komponent som du inte vill missa då det är den som antas giva effekten som man får av den här drycken. Tujonen kan minsann vara dödlig men icke i den dos som man använder i absinten.
Det är inte absinten som är farlig utan alkoholen i drycken
Något som man måste inse då det handlar om den här typen av drycker är att det rentav är alkoholen som är den farligaste ingrediensen. Om man blandar ihop absint och bjuder vänner på någon gång av och till så är det helt säkert att dricka men ifall man gör det till vana att dricka absinten till frukost, lunch samt middag så kan det bli problem. absinthe starksprit.
Dagens absinter är även fria från färgämnen som kan vara farliga så man kan inte anföra att den gröna fen är detsamma som den en gång var. Håll endast koll på hur mycket du dricker och var försiktig med att ge för mycket till människor som har lite bekymmer med sin alkoholkonsumtion.